تباينت أسعار السلع الغذائية الأساسية في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الاثنين 19 أكتوبر 2026، بين انخفاضات شملت البيض والسكر والمكرونة المعبأة وزن 400 جرام، وارتفاعات طالت عددًا من المنتجات، أبرزها زيوت الطعام والبقوليات والشاي.
وتصدر زيت عباد الشمس قائمة السلع الأكثر ارتفاعًا، بعدما زاد سعر اللتر بنحو 10.99 جنيه، بينما سجلت كرتونة البيض العادي أكبر تراجع بين المنتجات الواردة في البيانات، بانخفاض بلغ 5.06 جنيه مقارنة بتعاملات أمس.
شهدت أسعار البيض تحركات متفاوتة خلال تعاملات اليوم، وجاءت المستويات المسجلة كالتالي:
1. كرتونة البيض العادي: 117.52 جنيه، بتراجع 5.06 جنيه.
2. كرتونة البيض البلدي، 30 بيضة: 134.77 جنيه، بانخفاض 3.14 جنيه.
3. البيضة الحمراء: 4.78 جنيه، بتراجع قرشين.
4. البيضة البيضاء: 4.72 جنيه، بزيادة قرش واحد.
5. البيضة البلدي: 5.25 جنيه، بارتفاع 7 قروش.
سجلت بعض السلع الغذائية انخفاضًا مقارنة بالأسعار المسجلة أمس، وجاءت أبرز التراجعات على النحو التالي:
1. السكر المعبأ: 35.17 جنيه للكيلو، بانخفاض 28 قرشًا.
2. المكرونة المعبأة وزن 400 جرام: 24.09 جنيه، بتراجع 3.13 جنيه.
3. العدس المعبأ الصحيح: ورد سعره ضمن قائمة الانخفاضات عند 62.67 جنيه للكيلو، بتراجع 1.98 جنيه.
في المقابل، سجلت مجموعة من السلع الأساسية زيادات خلال تعاملات اليوم الاثنين، وفق البيانات الواردة، وجاءت الأسعار كالتالي:
1. الأرز المعبأ: 34.94 جنيه للكيلو، بزيادة 10 قروش.
2. الفول المعبأ: 61.96 جنيه للكيلو، بارتفاع 4.66 جنيه.
3. الدقيق المعبأ: 27.49 جنيه للكيلو، بزيادة 72 قرشًا.
4. الفول المجروش المعبأ: 62.15 جنيه للكيلو، بارتفاع 5.44 جنيه.
5. العدس المعبأ الصحيح: ورد سعره ضمن قائمة الارتفاعات عند 67.83 جنيه للكيلو، بزيادة 3.18 جنيه.
6. العدس الأصفر المعبأ: 68.09 جنيه للكيلو، بزيادة 2.45 جنيه.
سجلت زيوت الطعام زيادات ملحوظة خلال تعاملات اليوم، وجاء زيت عباد الشمس في مقدمة المنتجات الأكثر ارتفاعًا، وبحسب الأسعار الواردة، جاءت المستويات المسجلة كالتالي:
1. لتر زيت عباد الشمس: 103.61 جنيه، بزيادة 10.99 جنيه.
2. نوع آخر من زيت عباد الشمس: 99.75 جنيه للتر، بارتفاع 7.13 جنيه.
3. لتر زيت الذرة: 124.89 جنيه، بزيادة 8.02 جنيه.
امتدت الزيادات إلى بعض أنواع المكرونة والشاي، لتشمل المنتجات المعبأة والسائبة، وجاءت الأسعار وفق البيانات المتاحة كما يلي:
1. المكرونة المعبأة: 28.75 جنيه للكيلو، بزيادة 1.53 جنيه.
2. المكرونة السائبة: 26.43 جنيه للكيلو، بارتفاع 77 قرشًا.
3. الشاي: 242 جنيهًا للكيلو، بزيادة 3.26 جنيه.
4. شاي العروسة وزن 40 جرامًا: 10.88 جنيه، بارتفاع 21 قرشًا.
5. شاي ليبتون وزن 40 جرامًا: 12.85 جنيه، بزيادة 37 قرشًا.
تعكس بيانات الاثنين 19 أكتوبر استمرار التفاوت في حركة أسعار السلع الأساسية، إذ انخفضت أسعار بعض المنتجات، وعلى رأسها كرتونة البيض العادي والسكر والمكرونة وزن 400 جرام، بينما ارتفعت أسعار زيوت الطعام والبقوليات والشاي، وتؤثر هذه التحركات في تكلفة مشتريات الأسر، خاصة مع تسجيل زيادات متفاوتة في عدد من المنتجات المستخدمة بصورة يومية، ما يجعل متابعة الأسعار ومقارنة البدائل بين المنافذ المختلفة أمرًا مهمًا للمستهلكين.