شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ حملة رقابية مكثفة ومفاجئة على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة مطوبس، أسفرت عن ضبط 5 أطنان من زيت الطعام المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإعدام 150 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن تحرير 5 محاضر جنح صحية للمخالفين. جاءت الحملة في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين ومطابقتها للاشتراطات الصحية، تنفيذًا لتعليمات الدكتور محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، والدكتورة سمر عارف، وكيلة المديرية، والدكتور محمد عمر، مدير إدارة الطب الوقائي بالمديرية.
ضبط 5 أطنان زيت طعام مشتبه في صلاحيتها
وأسفرت أعمال التفتيش، التي نفذها مفتشو إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية، عن ضبط كمية تزن 5 أطنان من زيت الطعام، للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث جرى تحرير محضر بالواقعة والتحفظ على الكميات المضبوطة، تمهيدًا لعرض المحضر والمضبوطات على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. كما أسفرت الحملة عن إعدام 150 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.
وفي السياق ذاته، حررت الحملة 5 محاضر جنح صحية للمخالفات التي جرى رصدها داخل المنشآت الغذائية خلال أعمال المرور والتفتيش، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. وأكدت مديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ استمرار تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق. وشددت المديرية على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين، في إطار جهود الدولة لحماية الصحة العامة وتوفير غذاء آمن للمواطنين.
