شهدت أسعار البيض اليوم السبت 24 أكتوبر 2026، حالة من الاستقرار في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر من 106 إلى 110 جنيهات، وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
- سجلت أسعار البيض الأبيض اليوم السبت، من 92 إلى 100 جنيه للكرتونة في المزرعة، وهو سعر البيع للتجار، بينما بلغ سعره للمستهلك في المحلات والأسواق ما بين 105 و120 جنيهًا.
- بينما يصل سعر البيض الأحمر اليوم السبت من 106 إلى 110 جنيهات للكرتونة، وهو سعر البيع للتجار، بينما سجل سعره للمستهلك في المحلات والأسواق من 115 إلى 130 جنيها.
- وسجل سعر البيض البلدي اليوم السبت ما بين 139 و140 جنيها للكرتونة للتجار، بينما سجل سعره للمستهلك في المحلات والأسواق ما بين 150 و160 جنيهًا.
وبلغت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت في المزارع من 75 إلى 76 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق للمستهلك ما بين 80 و95 جنيهًا، حسب المحافظة والمنطقة السكنية.
وبلغت أسعار الفراخ الساسو اليوم السبت في المزارع نحو 100 و101 جنيه للكيلو، وفي المقابل تراوح سعر كيلو الفراخ الساسو في الأسواق نحو 110 و120 جنيها، ويختلف السعر وفقا للمحافظة والمنطقة السكنية.
وسجلت سعر الفراخ البلدي اليوم السبت في المزارع من 121 إلى 122 جنيها للكيلو، في المقابل تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي في الأسواق ما بين 130 و140 جنيها، ويختلف السعر وفقا للمحافظة والمنطقة السكنية.
وبلغت أسعار بيع الدواجن الأمهات، اليوم الأحد، في بورصة الدواجن نحو 75 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما سجل سعر بيع كيلو الدواجن الأمهات في الأسواق المحلية نحو من 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو الواحد.
وتراوح متوسط سعر كيلو البانيه في الأسواق المصرية اليوم الأحد ما بين 200 و220 جنيها، بحسب المحافظة والمنطقة السكنية.
وتواصل صناعة الدواجن في مصر دورها الحيوي في تحقيق الأمن الغذائي، إذ يبلغ حجم الإنتاج السنوي نحو 1.4 مليار طائر، بما يحقق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقارب 100%.
كما تُعد من الصناعات كثيفة العمالة، حيث توفر فرص عمل لنحو 3 ملايين عامل، بإجمالي استثمارات تُقدر بحوالي 100 مليار جنيهًا.
