كشفت دراسة واسعة نشرتها مجلة “Journal of Internal Medicine” عن وجود علاقة محتملة بين شرب الشاي بانتظام وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مسلطة الضوء في الوقت ذاته على تفصيل رئيسي يتعلق بدرجة حرارة المشروب ودرجة تركيزه.
وأوضحت الدراسة، التي تابعت نحو 486 ألف بالغ في الصين لمدة وسيطة بلغت 9 سنوات وسجلت خلالها 14 ألفاً و863 حالة من أمراض الأوعية الدموية، أن شرب الشاي بانتظام ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بضرر الأوعية الدموية بنسبة 11 في المائة مقارنة بعدم شربه بانتظام. وشملت هذه النتائج أمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض الأوعية الدموية الدماغية، ومرض الشرايين الطرفية.
وأشار الباحثون إلى أن نتائج هذه الدراسة الرصدية تكشف عن ارتباط بين العادات الغذائية والنتائج الصحية، دون أن تثبت بشكل مباشر وجود علاقة سببية حتمية.
وفي ما يتعلق بنوع المشروب، أظهرت النتائج أن العلاقة بين شرب الشاي وانخفاض مخاطر الأوعية الدموية بدت أكثر اتساقاً لدى شاربي الشاي الأسود مقارنة بالشاي الأخضر، على الرغم من قادمهما من نبتة “الكاميليا الصينية” واحتوائهما على مركب البوليفينول النباتي.
وفي هذا الصدد، حذرت الدراسة من شرب الشاي شديد السخونة، مؤكدة أنه ارتبط بارتفاع خطر أمراض الأوعية الدموية، نظراً لما تسببه السوائل المرتفعة الحرارة من ضرر حراري لأنسجة الفم والمريء؛ داعية إلى ترك المشروب ليبرد قليلاً قبل تناوله.
وعلى مستوى الكميات والتركيز، أبرز التحليل أن أدنى مستوى للخطر سُجل لدى من تناولوا ما بين 6 إلى 8 أكواب يومياً (للشاربين بانتظام أسبوعياً على الأقل)، مع تسجيل نتائج أفضل عند تناول الشاي متوسط التركيز، مشيرة إلى ضرورة مراعاة نسبة الكافيين واستجابة كل فرد بحسب حالته الصحية.
وشددت الدراسة على أن شرب الشاي وحده لا يكفي للحماية الكاملة، حيث أظهرت المعطيات أن أدنى نسبة خطر سُجلت لدى الأشخاص الذين جمعوا بين الاستهلاك المنتظم للشاي، والابتعاد عن التدخين، وممارسة النشاط البدني المتواصل، مما يؤكد أن صحة القلب والأوعية الدموية هي حصيلة منظومة عادات صحية متكاملة.
The post دراسة تكشف فائدة الشاي للقلب وتحذر من عادة شائعة appeared first on برلمان.كوم.
